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涞水北养护工区多措并举减少餐饮浪费行为
  发布时间: 2020-8-21 投稿人:宋开开  投稿单位:涞水北养护工区 
  为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,涞水北养护工区多措并举,引领“厉行节约、反对浪费”的新风尚。
  一、加大宣传力度。在食堂就餐区域醒目位置放置厉行节约、反对浪费、勤拿少取等提示牌,营造避免浪费的良好氛围。
  二、加强食堂管理。加强厨房队伍管理,从源头做起,科学采购、制作,减少原材料浪费,同时精准计算供餐人数,减少餐厨垃圾。
  三、做好科学备餐。食堂适时调整菜品数量、份量,合理配餐,坚持分餐、“公勺公筷”制度,倡导文明就餐行为。
  四、建立长效机制。根据制止浪费重要指示,制定工区内部实施方案,并对职工做好宣传培训,倡导员工从自身做起做好宣传。
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