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野三坡养护工区自制山楂酱品尝酸甜之美果
  发布时间: 2019-10-16 投稿人:高龙玉  投稿单位:野三坡养护工区 
        金秋十月,又到了山楂成熟的季节。看着满院子鲜红鲜红的山楂果,职工们脸上洋溢着灿烂的笑容,愉快的在院子里谈笑着。
        在闲暇之际,野三坡养护工区组织职工们带着塑料袋、盆子等容器纷纷开动自己勤劳的手指,到院子里进行采摘成熟的果实。大家齐心协力,共同协作,不一会,就满载而归,将采摘好的山楂果交到了食堂。大家齐动手,将山楂去核、洗净。而后开始由厨师制作山楂酱,添加冰糖,小火慢慢熬制而成酸甜可口的山楂酱。
        自制山楂酱,色泽红润,甜酸适中,味美可口,营养丰富,既是醒胃助餐食品,也是我工区构建幸福站区的微缩影。
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